校庭で育った花梨をマリアハウスにいただきました

とってもいい香り
”食べたぁ～い”　と、子供たち
先生も内心…

という事で、花梨ジャムを作ってみました
今日のおやつはクラッカーに花梨ジャムを添えたもの

黄色い実ですが、煮ているうちにきれいなばら色に変化しました
いい香りはそのままに、味は杏に似ているでしょうか…ちょっと酸っぱめ
こども達の反応が気になります…

意外にも!!多くの子に好評

作った甲斐がありました