今日は５年生の第２回 米作り実習 【脱穀調整】です。

　

 　

まずは昔ながらの足踏み式の脱穀機を体験。踏み込むタイミングが合わないと、機械が反転してしまい苦労した子どももいました?

ちなみにこの足踏み脱穀機、１００年近く前の物だそうです!!

 

一緒に多くの藁が入るため、手作業で取り除きました。

 

 　

こちらは一世代昔の脱穀機。この機械の登場で、脱穀の作業が飛躍的に効率化されたようです。

自動で吸い込まれ、あっという間に脱穀が済む様子を見ると「おぉー！一瞬!!」との声。

 

　

種籾から玄米へ。そして白米へ･･･

 

白く輝くお米がどのようにして完成するのか学習させていただきました。

 

　

多くの方が苦労を重ね、食材が食卓に並ぶということを学びました。

これからも感謝の気持ちを込めて･･･いただきます！?